

蕎麦がきを作ってみました!
大みそかの年越しそばには著と早いですが、対馬名産の対州(たいしゅう)蕎麦で蕎麦がきに挑戦! つなぎなし、新そば100%のそば粉です! ネットで調べると、どこも作り方が微妙に異なり迷いましたが、下記サイトを主に参考に作りました。...


蕎麦がきを作ってみました!
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